Historia del origen
Originaria de las Américas y llevada a Europa por los exploradores, la paprika colombiana se cultiva en climas templados. Secamos los pimientos lentamente al sol y los molimos para conseguir ese rojo intenso.
Flor de jamaica
Pimiento seco molido, dulce y ligeramente ahumado; da color a cualquier plato.
Cantidad de gramos:
Precio:$15.750 COP
Cantidad:
1
Cómo usar Flor de jamaica
- Dorar en aceite a fuego suave para una base de sofrito excepcional.
- Espolvorea sobre huevos, papas y carnes a la parrilla.
- No la frías a fuego fuerte: el azúcar natural se quema y amarga.
