Historia del origen
El comino se cultiva desde hace más de 4.000 años en el Mediterráneo y Oriente Medio. Nuestro comino llega de fincas de clima seco en la Sabana, donde se cosecha a mano y se muele en pequeñas tandas para conservar todo su aroma.
Comino molido
Semilla terrosa y cálida, base de guisos, carnes y adobos latinoamericanos.
Cantidad de gramos:
Precio:$6.750 COP
Cantidad:
1
Cómo usar Comino molido
- Tostarlo en sartén seca 1 minuto antes de añadirlo al guiso para intensificar su aroma.
- Combínalo con ajo, pimentón y orégano para adobos de cerdo y res.
- Añádelo a mitad de cocción para que perfume el plato sin amargar.
